“你们说这块五花肉的来历吗？”岳之明没能吃到肉，但他还是端起碗来品尝了一口汤。
“从刚才那块完好的肉来看，产出这块肉的猪足有五六百千克重吧。”我猜想道。
“嗯，那本是餐厅协会的固定合作伙伴——潘氏农场畜养的约克夏黑猪。”岳之明意犹未尽地摸了摸嘴角的油花。
“约克夏黑猪，这是个什么品种？听上去就很好吃的样子。”半斤肉下肚，华玫似乎还没有吃饱。
“原产于英国约克郡的肉猪品种，”一般来说，跟食材有关的问题都是我来负责做科普，“也很适合制成培根，肉块中的脂肪含量为三分之一左右，所以肉质不会很柴。”
“嗯，潘氏农场在遭遇毒雨之后，只有这一头猪存活了下来，并且变异成了三四米场的大型异生物，农场主潘哲是我的好友，他用猎枪射杀了这头猪，又把从它身上获取的优质猪肉送来了。但没想到引来了一群乌鸦。”岳之明无奈道。
“原来人工饲养的家畜也能产出优质异食材啊，我还以为必须得是野生生物呢。”华玫说。
“一般来说，畜养的动物与人工种植的蔬果品种更好，并且饲料和肥料中也有足够的营养物质，按理说存活率应该会更高，成为优质异食材的概率也更高，但就潘氏农场的现状来看，似乎不是这样的。”岳之明虽然嘴角还上扬着，但眉头已经皱了起来。
“说起来，我爸妈养的泰迪狗阿旺也变异成又大又疯的异生物了。看来，它能活下来还是挺幸运的。”我不禁想起了阿旺，听说爸妈现在也接受了变异的阿旺，不那么害怕了，更让我安心地是，老爸老妈平时就喜欢吃苦瓜、苦菊、生甘蓝这些有点难以下咽的蔬菜，所以对劣质异食材也很容易接受。
“是吗？那有可能你们家阿旺的肉也是优质食材啊！唔，突然想吃狗肉火锅了。”华玫咽了一下口水。
“这个……额……这个季节吃狗肉不太好吧，容易上火。”唉，可惜阿旺是我爸妈养的狗，我也不敢擅自满足华玫这个愿望，再说了，面对那么凶残的阿旺，谁吃谁还不一定呢。
“其实啊，刚才我也不是逃跑，我主要是回办公室给你们准备这个。”岳之明有点遗憾地看了看空碗，接着，从口袋里取出一个红包交给华玫。
“红包？不像是有多少钱的样子啊。”华玫掂量了一下红包。
“打开看看嘛。”
华玫打开红包，里面装着一张折叠起来的选址，打开宣纸后，只见上面用正楷书写着几个字“玫春楼”，后面还有岳之明的落款。
“怎么样？这是我为你们即将盖头画面的新餐厅取的名字，到时候食客们一看有会长的落款，肯定抢着来吃。”岳之明得意地说。
“字还不错，就是这个名字……”
“玫春嘛，意思就是你们的餐厅在华玫的引领下迎来了第二春！怎么样？”岳之明越来越得意了，似乎很满意自己简单粗暴的取名方式。
“不要，看上去感觉像是夜总会的名字。”华玫毫不怜悯地把宣纸揉成一团扔掉。
“哎！别扔了啊！很多人主动找我求字我还不给呢！”岳之明心疼地把纸团捡了回来，“好吧好吧，名字还是由你们来取，行了吧。”
“就叫幸华餐厅吧。”华玫想了片刻，坚定地说了出来。
幸华？这好像是华玫母亲的名字吧，我大概能明白华玫的心意，或许她无法再和母亲相见，但母亲的名字也许能像祝福女儿和丈夫那样祝福这个餐厅吧。
我也点了点头，表示对这个名字的认可。
“好，既然两位主要成员这么决定了，那么随我来办公室办理新餐厅的注册手续吧。”
我们返回了岳之明的办公室，由于毒雨之后协会成员中有不少人死去，注册餐厅的工作由会长岳之明亲自执行，但他却表现出于那一脸微笑不相符的认真态度，对他来说，餐厅协会此时也是百废待兴的状态，那微笑之下，一定也埋藏着巨大的压力吧。
如岳之明之前承诺的那样，他以个人名义为我们的幸华餐厅制服了所有的装修与宣传费用。
餐厅装修大概需要两周时间，在这两周内，我安排华玫临时借宿在我爸妈那里。
但是我们也不会闲着，这段时间，我们要收集足够多的优质异食材，以保证在开业时，让每一位食客都品尝到对这个城市、对厨师、对生活的新的希望……
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